<aside> 💡 혹시라도 잘못된 정보가 있다면 언제든 디엠주세요! 바로 정정하겠습니다 🙏
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녹색 채소와 같은 식물성 식품의 엽록소의 존재하는 미네랄의 일종
코코아, 견과류, 대두, 전곡류에 많이 함유되어 있음.
시금치, 전곡류 등 채소류에 들어있는 피틴산은 마그네슘의 흡수를 저해
곡류의 마그네슘은 도정 과정 중 80-96%가 손실
가공식품에 함유되어 있는 인은 마그네슘 흡수를 저해
<aside> 💡 요약
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200여개가 넘는 포도당 대사에 중요한 역할을 하여 당뇨병 위험성을 감소시킴